シンプルでおいしいです

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昨日は調剤業務が早く終わり、スーパーによることができたので、久しぶりに湯豆腐にしました。

寒い日にはやっぱりお鍋はいいですね~。
どんなお鍋も好きですが、ときどき食べたくなるのがこの湯豆腐です。
ほかの鍋に比べたらシンプルな感じもしますが、昨日はいろんな具材を食べたくなって、いろいろ入れてしまったので、ぜんぜんシンプルではありませんでした(爆)。
でもおいしかったです!
豆腐はもちろん主役ですが、準主役(?)のタラもいっぱい入れて、あと食べたかったマイタケとか長ねぎとか、野菜もいろいろ入れちゃいました。
そして締めはうどんです!

材料も皮をむいたり細かく切ったりとか、それほど準備するものが大変ではないので、調剤業務で遅くなってもささっと作れそうですね~。

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このページは、きんぺいが2019年12月26日 13:47に書いたブログ記事です。

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